Ayuno intermitente TODO LO QUE NECESITAS SABER
¿Tienes dudas sobre el ayuno intermitente?
¿Para que está destinada esta estrategia?
El ayuno intermitente es una excelente estrategia para generar adaptaciones celulares y metabólicas como: la mejora de resistencia a la insulina, mejora del perfil lipídico (reducción del colesterol, trigliceridos), aumento del número de mitocondrias (lugar donde ocurre la QUEMA DE GRASA) además de beneficios para la inmunidad, memoria y longevidad.
El ayuno intermitente NO es una estrategia recomendada para quienes buscan PERFORMANCE FÍSICO y AUMENTO DE MASA MUSCULAR.
Para aumentar masa muscular, por ejemplo, se recomienda una ingesta de proteínas cada 3 a 5 horas, lo que ya no sucedería en un ayuno intermitente.
A pesar de que muchos estudios muestran que el ayuno no provoca PERDIDA de masa muscular ( si se realiza adecuadamente), no sería una práctica recomendada para aquellos que buscan HIPERTROFIA.
El ayuno NO es una estrategia indicada para todas las personas y ni todo el mundo consigue adaptarse a la misma, como por ejemplo personas con alto nivel de estrés y ansiedad.
Lo que determina si el ayuno intermitente es o no una estrategia buena sería la individualidad.
Un individuo que tiene un metabolismo acelerado o que tiene un día muy activo o un alto gasto energético en el ejercicio con seguridad no se adecuaría a la práctica de esa estrategia.
El ayuno intermitente NO hace milagros si en el periodo de alimentación llevas una alimentación incorrecta (cuando se usa como estrategia de compensación).
El objetivo del ayuno intermitente para adelgazar sería generar un déficit calórico (comer menos de lo que gastas energéticamente) ➡️ lo que podría ser perfectamente generado SIN ayuno, con una dieta balanceada.
Existen varios protocolos de ayuno ➡️ 12h, 16h, 24h. Quien va a decir cual es el mejor protocolo para tí es el profesional que te está acompañando!
NO hagas ayuno intermitente sin la orientación de un profesional.
¡ACUDE A UN PROFESIONAL HABILITADO PARA UNA ORIENTACIÓN INDIVIDUALIZADA!
Dr.ª Maria Alice Vital
Nutricionista Deportivo
Clínica Funcional y Ortomolecular
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